Tojiro DP 3 Lagen ECO

• hohe Wiederstandsfähigkeit
• lang anhaltende Schärfe
• 3 Lagen Stahl mit VG10-Kern
• Griff aus langlebigem Ecoholz
• rostfreie Messer

Die Einsteiger Messer der Tojiro DP Serie werden Sie von der Qualität aus Japan überzeugen.
Die mittlere Schicht ist aus VG-10 Stahl , die beiden äußeren Schichten sind aus mit 13% Chrom legiertem, rostfreiem Stahl. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit, lang anhaltender Schärfe , der zudem noch einfach nachzuschleifen ist.
Der Griff ist aus langlebigem Ecoholz.